Local Dishes

1. pierogi

   Pierogi — filled dumplings

2. pierogi ruskie

   Pierogi ruskie — dumplings filled with curd cheese, potato and onion

3. pierogi z kapustą i grzybami

   Pierogi with sauerkraut and mushrooms

4. bigos

   Bigos — sauerkraut and meat stew

5. żurek

   Żurek — sour rye soup

6. barszcz czerwony

   Barszcz czerwony — clear beetroot soup

7. rosół

   Rosół — clear chicken broth

8. chłodnik litewski

   Chłodnik litewski — cold beetroot soup

9. flaki

   Flaki — tripe soup

10. kotlet schabowy

    Kotlet schabowy — breaded pork loin cutlet

11. gołąbki

    Gołąbki — stuffed cabbage rolls

12. golonka

    Golonka — pork knuckle

13. kaszanka

    Kaszanka — buckwheat blood sausage

14. placki ziemniaczane

    Placki ziemniaczane — potato pancakes

15. kopytka

    Kopytka — potato dumplings

16. zapiekanka

    Zapiekanka — open-faced baked baguette

17. mizeria

    Mizeria — cucumber salad with sour cream

18. oscypek

    Oscypek — smoked sheep's milk cheese

19. obwarzanek krakowski

    Obwarzanek krakowski — Kraków ring bread

20. rogal świętomarciński

    Rogal świętomarciński — St Martin's croissant

21. sernik

    Sernik — Polish curd cheesecake

22. szarlotka

    Szarlotka — Polish apple cake

23. pączki

    Pączki — filled doughnuts

24. makowiec

    Makowiec — poppy seed roll

Browse all TravelPhrases languages